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Vorspeisen
japanische Hühnerspieße eingelegt in Teriyaki Soße
fritierte japanische Teigtaschen mit Hühnchen gefüllt oder vergetarisch
frittierte Garnelen im Tempuramantel
frische Sommerrollen - gefüllt mit Reisnudeln, Gurke,
Garnelen, Ei, Kräutern, Hühnerbrust, umwickelt mit
Reisblättern (traditionell) /
wahlweise auch mit Tofu (vegetarisch)
traditionelle vietnamesische Frühlingsrollen - gefüllt
mit Schweinehackfleisch, Karötten, Morcheln,
Sojasprossen, Glasnudeln
kleine Frühlingsrollen nach südvietnamesischer Art,
gefüllt mit Garnelen und Gemüse
Garnelen gebraten in Sake-Knoblauchsoße mit Salat
Garnelen mit Kartoffeln umwickelt
gebackenes Hühnchen nach japanischer Art
gesalzene Bohnen in Knoblauchbutter angemacht
verschiedene gedämpfte Teigtaschen
Thunfischfilet leicht angebraten, serviert auf grünem spargel
Lachsfilet leicht angebraten, serviert auf grünem spargel
Frühlingsrollen, Gyoza, Tori Karaage, Sommerrolle, Tofu.
Sate Gai, Ebi Tempura, Yakitori, Nem De Chien, Salat